El sabor auténtico de la carne a la brasa en Tenerife está en La Brasa

En Restaurante La Brasa, la carne no es solo un plato: es una pasión. Cada corte, cada brasa encendida y cada bocado cuentan una historia de sabor, tradición y fuego. Situado en pleno corazón de Adeje, nuestro restaurante se ha convertido en el punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la mejor carne a la brasa en Tenerife, en un ambiente cálido y lleno de carácter.

El secreto está en el fuego

Cocinar a la brasa es un arte. Por eso, en La Brasa cuidamos cada detalle del proceso: desde la selección de las piezas hasta el control de la temperatura del carbón. Nuestras carnes maduran el tiempo justo para alcanzar la textura perfecta, y al llegar al fuego, el resultado es inconfundible: un aroma intenso, una jugosidad natural y ese toque ahumado que solo una buena brasa puede lograr.

Cortes seleccionados, calidad garantizada

Trabajamos con carnes nacionales e internacionales de primera calidad, seleccionadas cuidadosamente para garantizar una experiencia única. Entrecots, solomillos, tomahawks o chuletones se preparan al momento, respetando el punto que más te gusta. Porque para nosotros, cada cliente tiene su propio ritual frente al fuego.

Un maridaje perfecto

Nada acompaña mejor una buena carne que un vino con cuerpo. Nuestra bodega cuenta con una selección de vinos canarios, nacionales y de denominaciones internacionales, pensada para realzar los matices de cada plato. Un viaje sensorial que empieza con el aroma de la brasa y termina con un brindis lleno de sabor.

Tradición, cercanía y pasión

En La Brasa creemos que comer bien es un acto de placer y de conexión. Por eso, cada visita es una experiencia completa: cocina honesta, atención cercana y un ambiente acogedor que invita a quedarse. Somos una familia que cocina para quienes aman la buena mesa, el fuego lento y las historias que nacen alrededor de la parrilla.

Ven a descubrir por qué somos referencia en carne a la brasa en Tenerife

Si eres amante de la carne y buscas ese punto perfecto entre sabor, calidad y ambiente, te esperamos en Restaurante La Brasa.
Porque aquí, el fuego no se apaga… se comparte.