Dónde comer bien en Tenerife Sur: nuestra selección con sabor a brasa
Cuando alguien nos pregunta dónde comer bien en Tenerife Sur, lo tenemos claro: en Grupo La Brasa llevamos años poniendo el alma en cada plato. Para nosotros, la buena cocina no solo es cuestión de ingredientes de calidad, sino de pasión, tradición y un toque de innovación que marca la diferencia.
En nuestras cocinas se escucha el chisporroteo de las brasas, se respira el aroma de la carne al punto perfecto, del pescado fresco del día, y se sirve cada plato con el orgullo de quien sabe que está ofreciendo una experiencia auténtica.
Hoy queremos invitarte a descubrir nuestros cuatro restaurantes, cada uno con su estilo, pero todos con algo en común: una cocina de verdad, de esas que dejan huella.
Mamut: el instinto carnívoro
En Mamut, nos entregamos al fuego y la carne. Aquí, los amantes de las brasas encuentran su paraíso: cortes premium, maduraciones seleccionadas, hamburguesas que rebosan sabor y una atmósfera rebelde y acogedora. Si lo tuyo es el carácter, este es tu lugar.
📍 Playa de Las Américas
🦴 Cocina a la brasa, hamburguesas, costillas y carne madurada.
La Brasa: tradición con sabor a fuego
La Brasa es el origen de todo. Aquí empezó nuestra historia, con una parrilla encendida y el deseo de ofrecer a cada comensal una experiencia memorable. La carta es un homenaje a la cocina tradicional canaria y argentina, con productos frescos, carnes jugosas y el calor de una casa familiar.
📍 Adeje
🔥 Especialidades a la brasa, platos típicos y vinos locales.
Salitre: el sabor del Atlántico
Si buscas buena comida con vistas al mar, Salitre es la respuesta. Nos inspiramos en el océano que tenemos enfrente para crear una carta con los mejores pescados y mariscos, pero sin olvidar nuestra esencia a la brasa. Una experiencia que mezcla sabor, entorno y hospitalidad.
📍 La Caleta
🌊 Cocina marinera, pescado fresco, brasas y arroces.
Tío Martín: cocina canalla y creativa
Tío Martín es nuestro proyecto más atrevido. Un espacio donde la cocina se reinventa con toques urbanos, sabores del mundo y un punto canalla que no deja indiferente. Aquí jugamos, probamos y nos divertimos cocinando, siempre con el sello de calidad de Grupo La Brasa.
📍 Costa Adeje
🍸 Cocina creativa, cócteles, tapas de autor y ambiente informal.
¿Dónde comer bien en Tenerife Sur? En Grupo La Brasa, claro.
Nos encanta recibir a quienes buscan algo más que una comida: una experiencia, un recuerdo, un momento especial. Sea cual sea tu estilo o tu antojo, tenemos una mesa para ti. Visítanos en grupolabrasa.com y descubre por qué somos una referencia en el sur de Tenerife.
