Grupo La Brasa

Carta de Vinos Restaurante Salitre

Vinos

ESPUMOSOS

Burbujas naturales obtenidas a través del arte sublime de la fermentación…

PRIVAT BRUT NATURE RESERVA

Macabeo, Xarel-lo y Parellada - DO Cava

Copa

6€

Botella

28€

IGIC no incluído

PRIVAT BRUT NATURE ROSE

Macabeo y Pinot Noir - DO Cava

Copa

7€

Botella

32€

IGIC no incluído

TAITTINGER BRUT RESERVE

Chardonnay, Pinot Noir y Pinor Meunier - DO Champagne

Botella

80€

IGIC no incluído

TREVEJOS A3 BLANC DE NOIR

Listán Blanco

Botella

38€

IGIC no incluído

KRIPTA GRAN RESERVA

Cava. Xarelló, Macabeo, Parellada

Botella

98€

IGIC no incluído

XAVIER LECONTE COEUR D"HISTOIRE

Champagne. Pinot Meunier

Botella

48€

IGIC no incluído

RUINART ROSÉ

Champagne. Chardonnay y Pinot Noir

Botella

120€

IGIC no incluído

BLANCOS CANARIOS

La originalidad de los “Canary Wines” está sorprendiendo al mundo de la gastronomía y a los paladares más exigentes, descubre porqué…

TAJINASTE BLANCO SECO

Listan Blanco y Albillo - DOP Islas Canarias

Copa

5,5€

Botella

26€

IGIC no incluído

SOCO

Malvasía volcánica - DO Lanzarote

Botella

28€

IGIC no incluído

LOS LOROS SIETE LOMAS

Marmajuelo, Listán blanco, Vijariego blanco, Gual - DO Valle de Güimar

Botella

43€

IGIC no incluído

FERRERA AFRUTADO

Listán Blanco

Copa

5,5€

Botella

26€

IGIC no incluído

PAISAJE DE LAS ISLAS

Malvasía Aromática y Marmajuelo

Botella

32€

IGIC no incluído

TRENZADO

Listán Blanco

Botella

34€

IGIC no incluído

VIDONIA

Listán Blanco

Botella

56€

IGIC no incluído

FINCA VEGAS LOMO DE LAS ÁNIMAS

Listán Blanco

Botella

38€

IGIC no incluído

FINCA VEGAS, VIÑEDO TAGORITO

Baboso Blanco

Botella

85€

IGIC no incluído

ORCHILLA

Verijadiego Blanca

Botella

36€

IGIC no incluído

PAISAJE DE LAS ISLAS

Forastera Gomera

Botella

33€

IGIC no incluído

RAJADERO

Forastera Gomera

Botella

36€

IGIC no incluído

VARIETALES BLANCO

Albillo, Diego y Listán Blanco

Botella

31€

IGIC no incluído

LA BAILARINA

Listán Blanco

Botella

32€

IGIC no incluído

LA BATISTA

Malvasía Aromática

Botella

41€

IGIC no incluído

LOS TABAQUEROS 2016

Sabro, Malvasía Aromática, Vijariego, Listán Blanco

Botella

46€

IGIC no incluído

EL GRIFO LÍAS

Malvasía volcánica - DO Lanzarote

Botella

37€

IGIC no incluído

AMALIA

Malvasía Volcánica

Botella

39€

IGIC no incluído

BLANCOS CONTINENTALES

La revaloración de las variedades autóctonas blancas de diferentes denominaciones de orígenes españolas y europeas se refleja en estas magníficas selecciones de botellas…

NOMES

Garnacha Blanca - DO Penedès

Copa

5,5€

Botella

22€

IGIC no incluído

JAVIER SANZ

Verdejo - DO Rueda

Copa

6€

Botella

25€

IGIC no incluído

PAZO DE SEÑORANS

Albariño - DO Rías Baixas

Botella

‎ 30€

IGIC no incluído

MUGA BLANCO

Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja - DO Rioja

Botella

27€

IGIC no incluído

LOURO

Godello - DO Valdeorras

Botella

38€

IGIC no incluído

CASAL DE ARMAN

Traixadura, Godello y Albariño - DO Ribeiro

Botella

37€

IGIC no incluído

JOSE PARIENTE FERMENTADO EN BARRICA

Verdejo 100% - DO Rueda

Botella

36€

IGIC no incluído

GODEVAL CEPAS VELLAS

Godello sobre lías - DO Valdeorras

Botella

40€

IGIC no incluído

REMIREZ DE GANUZA RESERVA

Viura, Malvasia, Garnacha blanca y otras - DOC Rioja

Botella

51€

IGIC no incluído

COMETA

Fiano - Menfi DOC (Italia)

Botella

59€

IGIC no incluído

MILMANDA

Chardonnay - DO Conca de Barberà

Botella

81€

IGIC no incluído

JOSE PARIENTE "FINCA LAS COMAS"

Elaborado únicamente en añadas excepcionales. Verdejo 100% - DO Rueda

Botella

67€

IGIC no incluído

CHABLIS PRIMER CRU VAULORENT

Chardonnay - La Chablisienne - Francia

Botella

79€

IGIC no incluído

MONTES OBARENES SELECCIÓN TERROIR

Tempranillo Blanco, Viura - DOC Rioja

Botella

80€

IGIC no incluído

CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO

Chardonnay - DO Navarra

Botella

96€

IGIC no incluído

AS SORTES

Valdeorras. Godello

Botella

86€

IGIC no incluído

LAPOLA

Ribeira Sacra. Godello, Albariño, Doña Blanca

Botella

44€

IGIC no incluído

LALUME

Ribeiro. Trixadura

Botella

40€

IGIC no incluído

ENATE 234

Somontano. Chardonnay

Botella

28€

IGIC no incluído

AUS ORANGE ECOLÓGICO

Alella. Pansa Blanca y Pansa Rosada

Botella

33€

IGIC no incluído

FRANSOLA

Penedés. Sauvignon Blanc

Botella

46€

IGIC no incluído

HERMANOS LURTON

Sauvignon Blanc - DO Rueda

Botella

27€

IGIC no incluído

ROSADOS

Un rosado es, básicamente, un vino tinto con poca maceración. La tonalidad del rosado dependerá del tiempo de maceración…

HOYA DE LOBOS

Tenerife. Syrah y Listán Negro

Copa

5€

Botella

26€

IGIC no incluído

FINCA VEGAS ROSADO

Syrah, Listan Negro - DO Abona

Botella

31€

IGIC no incluído

ROMANCE

Garnacha, Cinsault, Syrah, Merlot - IGP Mediterraneo

Botella

30€

IGIC no incluído

TINTOS

Dentro de las cepas más comunes en los vinos tintos encontramos las siguientes: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Tannat, Malbec, Bonarda, Petit Verdot, Merlot, Carmenere, Sangiovese, Tempranillo, Marselan, Pinot Noir, Carignan, Cinsaunt, entre otras…

BERONIA CRIANZA

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo - DO Rioja

Copa

5,5€

Botella

25€

IGIC no incluído

MUGA RESERVA SELECCION ESPECIAL

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo (Carignan) y Graciano - DOC Rioja

Botella

50€

IGIC no incluído

MALABRIGO

Tinta fina - DO Ribera del Duero

Botella

72€

IGIC no incluído

RODA I RESERVA

Tempranillo y Graciano - DO Rioja

Botella

81€

IGIC no incluído

ARTE DE VIVIR

Tinta Fina

Copa

5,5€

Botella

26€

IGIC no incluído

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

Tinta Fina

Botella

46€

IGIC no incluído

LUIS CAÑAS

Tempranillo y Garnacha

Botella

27€

IGIC no incluído

RODA I RESERVA

Tempranillo y Graciano

Botella

81€

IGIC no incluído

MICROCÓSMICO

Garnacha

Botella

32€

IGIC no incluído